Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Блюда

Что можно готовить, чтобы питаться вкусно и/или полезно, но дешево?

спрашиваетАнастасия П.  · 12 ответов
Есть множество вариантов блюд, которые можно готовить, чтобы питаться вкусно, полезно и при этом экономично. Вот несколько идей: 1. Омлет с овощами. Прекрасный способ использовать... Читать далее
Я по профессии технарь, а интересуюсь всем понемногу. Культурой, историей, наукой, литературой.

Какое ваше любимое блюдо, которое вы любите готовить и есть?

Этот вопрос странен для людей, уже поживших в этой жизни. Для юности наверно естественен. Человек получает доступ к продуктам, к кухонному оборудованию. Для него это открытие. И если он... Читать далее
1 эксперт не согласен
Православная мама 2-х детей, замужем, изучаю всё что связано со здоровьем детей, в т. ч. вопросы вакцинации.

Можно ли мусульманину на Пасху готовить кулич, на Масленицу блины и т,д,? Или лучше готовить эти блюда в другие дни?

Анонимный вопрос  · 5 ответов
Я своему другу мусульманину дала рецепт кекса, я его готовлю как кулич на Пасху, а мусульманину можно его есть просто как кекс праздничный. Это не запрещено никакой религией. Туранчик... Читать далее
Психология, философия, православие, рукоделие, женские секреты, красота

Чем лучше питаться во время учёбы?

Грецкие орехи имеют форму мозга. Они бают силу и спокойствие разума. Арахис, мед, курага, изюм, яблоки, все это очень полезные для организма продукты, режим сна и отдыха, побольше воды. Не... Читать далее
Готовить это просто!
Меня зовут Алекс, я профессиональный кулинар

Готовите ли вы какое-то определенное блюдо на 1 января?

Учитывая обилие съеденного и выпитого, готовите ли вы специальное "антипохмельное" блюдо... Развернуть
Я всегда готовлю гуся с яблоками, суп солянку, пельмени с домашним фаршем, салат Сельдь под шубой, салат Оливье (зимний), а также бутерброды со шпротами )
ex-Editor TheQuestion. Врожденная грамотность, абсолютный слух

Что значит фаршмачка?

спрашиваетAndrej Biryukov  · 1 ответ
Существует несколько толкований данного слова.  Фаршмачкой повары называют блюдо под названием «форшмак». Форшмак, в свою очередь - это блюдо еврейской кухни, которое состоит из сельди... Читать далее

Как приготовить утку, чтобы была мягкая и с какой начинкой?

Отвечает
Павел А
Взвесить утку. например она весит 2 кг. Умножить этот вес на 20%. Получим 400 г воды. Сложить вес утки и воды, получим 2,4 кг. Эти 2,4 кг умножить на 1,6 % соли. Получим 38 гр соли... Читать далее

Откуда пошла традиция «четверг — рыбный день»?

спрашиваетИгорь Амелин  · 2 ответа
Со времен Советского Союза четверг был рыбным днем. Во всех столовых на предприятиях давали блюда из рыбы. "Рыбный день придумал и ввёл в 1932 году Анастас Микоян. Именно он явился... Читать далее
Сергей Синельников
Журналист и писатель, уже 25 лет пишу о еде по всему миру и в России. Печатался во многих журналах, книги мои продаются в магазинах и в сети

Какие есть в русской кухне блюда со смешными названиями?

На ум приходят посикунчики, а что ещё?
Ушное, тельное, мурцовка, тюря, расстегай…, и так далее!
Анна Медведева
Делюсь кулинарными хитростями. Основатель проекта «Пельмени с мясом от Анны Медведевой».

Какая зелень к каким продуктам и блюдам подходит?

Как, например, дополнить блюдо из морепродуктов, чтобы не испортить вкус? Какую зелень... Развернуть
спрашиваетАня Егорова  · 4 ответа
Сейчас лето и зелени на столе очень много, выбор богатый. Я люблю тархун, укроп, петрушку, базилик добавить к домашним огурчикам с помидорами, добавить ароматное масло и наслаждаться... Читать далее
1 эксперт согласен