Здравствуйте.
Оптимальное решение в Вашей ситуации – врезать в куб колонны ТЭН нужной мощности, а для регулировки использовать реле со стабилизацией выходного напряжения, например, РМ-2 16А. Можно взять и аналоги. Главное получить на выходе стабилизированное напряжение и возможность плавно менять температуру нагрева по 5-10 Вт.
Трубчатый электронагреватель (ТЭН) Вы можете приобрести в интернет магазине 👇 ИТА ГРУПП - Магазин запчастей для бытовой техники
Советую ознакомиться с материалом 👇
Создание ректификационной колонны
Удачи Вам в начинаниях 🍀