После выявления молекул в Headspace, как происходит подбор ингредиентов? Это экстракты, эссенции, как понять их пропорции и довести объем до размера флакона?

Answer
Answer
Comment
0
Follow
0
1 answer
Share
Answered by a partner of TheQuestion

Елена,

Для построения химической формулы картридж с пробой воздуха отправляется в лабораторию для анализа аромата. Выделяются основные источники запахов — молекулы отдельных пахучих веществ. Далее происходит анализ с помощью газовой хроматографии, а затем с помощью масс-спектрометрии. Так в лаборатории отвечают на два главных вопроса: «Что?» и «В каких пропорциях?».

По готовой формуле, как по рецепту блюда, можно из различных компонентов воссоздать аромат. Однако зачастую, парфюмеру приходится все равно вручную дорабатывать аромат. В итоге обычно требуется порядка 50 ингредиентов, чтобы в точности повторить тот или иной запах.

1
Comment answer
Answer